Kévin VICAIRE vainqueur MAF catégorie Boucher de la sélection régionale Basse-Normandie

Kévin est à droite sur la photo

Kévin VICAIRE, en terminale BAC Pro Boucher/charcutier au CIFAC. Il travaille chez M. BALLE à COLLEVILLE-MONTGOMERY.
Nous lui souhaitons bonne chance pour la sélection nationale, qui aura lieu à LA ROCHELLE, les 12 et 13 avril 2015.

Les épreuves régionales du concours du Meilleur Apprenti Boucher de France (MAF) se sont déroulées lundi 9 mars 2015 au CIFAC à Caen.
SIX JEUNES CONCOURAIENT :
2 représentants le centre de formation de la Manche (IFORM), 2 celui de l’Orne (3 IFA-CMFAO) et 2 celui du Calvados (CIFAC).

OBJECTIF DU CONCOURS :
- Motiver les jeunes apprentis bouchers en leur donnant l’occasion d’exprimer concrètement leurs compétences
- Stimuler leur goût pour le métier
- Constituer un facteur de revalorisation de l’expression manuelle et artistique de la boucherie

PALMARES :
1er : Kévin VICAIRE, Boucherie BALLE à COLLEVILLE-MONTGOMERY (14)
2nd : Valentin UNVOY, Boucherie LESELLIER à SAINT-LO (50)
3ème : Mathieu LE HIR, Boucherie LEPRINCE à FLERS (61)
4ème : Nicolas ROGER, Boucherie BILHEUX à CEAUCE (61)
5ème : Corentin CHOISNET, Boucherie LEBOULANGER à AVRANCHES (50)
6ème : Clément BRUNY, Boucherie MORIN à DOMFRONT (61)